食の発見

「食」についての最近の発見

回転寿司・・・・・鴛鴦寿司は相変わらずＧｏｏｄな状態。墓参りの時に立ち寄ったのが「銚子港」。　鴛鴦寿司やガッテン寿司のように、ネタが豊富で、価格の高低がある最近はやりのスタイルの店です。ここでは、海藻のたっぷり入った味噌汁がお勧め。ヘルシーで美味。一度お試しください。もう１店が「かっぱ寿司」。平日でも、人が溢れているので、後学のために入ってみました。オール１００円の昔のスタイルを堅持していますが、客数で勝負という感じ。とにかく安く食べられるのが人気を博しているのでしょう。子供づれには最適です。

しゃぶしゃぶ・・・・・「温野菜」というチェーン店に行ってきました。前から看板が気になっていたのですが、久しぶりに、しゃぶしゃぶが食べたくなったので、入ってみました。イケメンの若者が揃っていて、店内は活気があり、メニュー豊富で、料理もＧｏｏdでした。値段もリーズナブルで家族ででかけるのにはもってこいです。看板は地味なのですが、入ってみると、想像以上のいい感じ。百聞一見にしかず、です。

わさび漬け・・・・・大学の友人と会食した際、Ａ氏から、おみやげとしていただいたのが「手作りわさび漬」（静岡県伊豆市の塩谷氏製造）です。私は、これまで、わさび漬や奈良漬などはほとんど口にしたことはありません。子供の頃、食べておいしくなかったというのがトラウマになっていたように思います。今回、口にしてみると、ピリッと辛くて酒にピッタリ。このような酒の楽しみ方があることをはじめて知りました。Ａ氏は、現地から、取り寄せているそうですが、それもわかるような気がしました。

口に合った「食」は期待した味にＦＩＴするという点で安心感がありますが、新しい「食」もかように楽しいものです。まだまだ、未知の味がある、と思うと、ワクワク感がでてきます。